16 Nov Cómo ablandar el pan duro
Ya os dimos algunos trucos para aprovechar el pan duro, pero ¿y si quieres ablandarlo? ¡Te contamos cómo hacerlo!
El pan contiene mucha humedad, pero al estar expuesto al aire durante un tiempo prolongado la va perdiendo, por lo que se seca y endurece.
Por ello, para recuperarlo necesitamos devolverle la humedad que ha perdido. Podemos hacerlo tanto en el microondas como en el horno.
Microondas
Humedece una toalla o un paño y envuelve el pan duro con ella. Caliéntalo todo junto en el microondas a máxima potencia en intervalos de 10 segundos hasta lograr la textura deseada.
Horno
Humedecemos todo el pan echándole agua por encima. Precalentamos el horno a 230º y lo metemos durante 5 minutos. Volverá a ser tierno.
¡Con estos trucos podrás aprovechar el pan un poco más de tiempo!
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