Los hidratos de carbono son necesarios en prácticamente cualquier tipo de dieta por los beneficios que aportan a la salud. De esta forma, la búsqueda de alimentos que contentan estos nutrientes se hace necesaria para mantener una dieta sana y equilibrada. Uno de los alimentos...
El pan es uno de los alimentos más básicos y recomendados en toda dieta. Cuando hablamos del mismo mediante la elaboración con cereales, nos encontramos con un pan más importante todavía debido a los numerosos beneficios con los que cuenta. Vamos a repasar alguno de...
A pesar de todo lo que hayas oído acerca de ellos, comer pasteles puede resultar bastante beneficioso para el cuerpo humano. Como todo alimento, sin abusar y consumiéndolo con moderación, podemos encontrar diferentes ventajas que nos inciten al consumo de estos pasteles, más allá del...
Hay dulces normales y dulces con historia. El croissant puede presumir de lo segundo, de ser un dulce que cuenta con una gran historia a sus espaldas que merece la pena conocer para así, entender entre otras cosas, el porqué de su forma. Como en una...
Una de las particularidades que tienen las hamburguesas, es que pueden ser todas diferentes entre sí, ya no solo por los ingredientes que pueden tener, si no también por el tipo de pan con el que nos podemos encontrar. En este sentido, hamburguesas con la...
A pesar de que el pan es un alimento que se puede disfrutar a lo largo de todo el día en acompañamiento a comidas y cenas, tiene una mayor importancia en el desayuno, sobre todo en los más pequeños, veamos las razones. El desayuno es la...
Si eres madre o padre, seguramente estés preocupado por la alimentación de tus hijos y buscarás lo mejor para darles. En el tema del pan, tal vez te puedas encontrar algo perdido ante tanta variedad pero en el artículo de hoy, venimos a hablarte del...
Seguimos con las variedades diferentes del pan, para poder disfrutar todavía más de diferentes plantos en donde el acompañamiento con estos mismos, los convierte en deliciosos. Pan rústico, también conocido como pan de pueblo, está producido con harina refinada y mediante un sistema bastante sencillo que...
Si por algo es conocida la gastronomía catalana, es por la popularidad con la que cuenta el pantumaca, uno de sus platos más famosos y que además han conseguido exportar a buena parte del territorio nacional. El pantumaca es un plato bastante sencillo de utilizar, caracterizado...
La masa madre se trata de un cultivo mixto elaborado a base de levaduras y bacterias que se alimentan de la harina de trigo u otro cereal. Para elaborarla, bastará con mezclar tanto agua como harina, hasta que se consigue una masa fluida en donde...