07 Feb El pan de maíz y sus beneficios
Posted at 10:26h
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El pan de maíz cada vez está siendo más consumido, y como a nosotros nos encanta su sabor queríamos hablaros un poquito sobre él.
El pan de maíz destaca por su color amarillento, su esponjosa miga y peculiar sabor. Es muy habitual en Galicia y Cantabria, donde lleva consumiéndose durante siglos, aunque actualmente lo encontramos en toda la península.
Este cuenta con múltiples propiedades que lo hacen beneficioso para nuestra salud. Algunos de ellos son:
- Contiene gran cantidad de vitaminas y minerales, como el zinc, el magnesio y el potasio.
- También es rico en fibra, por lo que nos ayuda con los problemas digestivos
- Tiene un alto poder saciante debido al almidón del maíz, por lo que suele ser recomendado en dietas para control del peso
Y a ti, ¿te gusta el pan de maíz?
¡Te enseñamos algunas de nuestras opciones con maíz!
